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莴笋腊肉炒鸡蛋

来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-02-08
主料:
莴笋110克鸡蛋105腊肉50克

辅料:
料酒适量适量鸡精适量

莴笋腊肉炒鸡蛋的做法步骤

1.材料:莴笋、鸡蛋、腊肉(已切)

2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

3.打成蛋液,待用。

4.将莴笋去皮清洗一下。

5.放在案板上切成片,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

7.随后,利用炒鸡蛋的油,下入腊肉翻炒翻炒。

8.接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。

9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

10.最后,加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。


TAGS:热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 莴笋
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